Já pus a sardinha a assar
E o caldo verde na fervura
Só falta o Santo António me casar
E acabar com a minha amargura
Logo à noite terá desfile
Das Marchas Populares
Se ainda tem quem refile
O melhor é mudar de ares
Santo António estás em festa
Juntas broa, vinho e sardinha
Cuida de dois palmos de testa
Não te escondas à noitinha
Santo António dos costumes
E de bonitas tradições
Não esqueças os perfumes
Nem de dispor das ocasiões
José Gomes Ferreira
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